À la carte

À la carte

Åländsk gravad lax i tunna skivor serveras med dillstuvad potatis, 140:-

Halstrad ryggbiff med hemgjord bearnaisesås, rödvinssky, grillad tomat och pommes frites, 150:-

Våra köttbullar med gräddsås, kokt färsk potatis, rårörda lingon samt färsk inlagd gurka, 125:-

Sweet chili marinerade kycklingspett med pommes frites, tomatsås samt toppad med parmesanost, 115:-

 

Pasta

Het pasta med scampi, vitlök, vitt vin, tomat, persilja och chili, 130:-

Pasta Dello chef (penne, biff, gorgonzola, purjolök, paprika), 130:-

Pasta Carbonara på sotarhustruns vis (bacon, grädde, lök, svartpeppar och parmesan), 110:-

Pasta med köttfärssås toppad med parmesan, 110:-

Vegetarisk pasta (vitlök, vitt vin, tomat, persilja och färsk chili), 99:-


Bistromeny

Botkyrka GK's Angusburgare (150g) med briochebröd, dressing, sallad, tomat, lök
cheddarost, bacon, saltgurka, picklad rödlök och pommes frites, 130:-/90:-

Haloumiburgare med bröd, dressing, sallad, tomat, lök, cheddarost och pommes frites, 110:-

Vår lilla hamburgare (90g) med bröd, dressing, sallad, tomat, lök och pommes frites, 100:-/60:-

Bookmaker sandwich på ljust bröd med friterad sötpotatis (dijoncrème, utbankad biff, tomat, lök och färsk pepparrot), 110:-


Smått och gott

Tunnbrödkorg fylld med sallad, skagenröra på husmoderns vis på handskalade räkor, lax, citron och dill, 120:-

Friterade torpedräkor med sirahcamajonäs, sallad och citron, 110:-

Vegetariska vårrullar med kimchi, sweet chilisås och sallad, 80:-

Hemgjorda falafel med chilihummus, picklade grönsaker och sallad, 100:-

Pommes frites med bearnaisesås, 40:-

 

Sallader

Räksallad med ägg, citron, tomat och Rhode islandsås, 125:-

Golfens ost och skinksallad med cocktaildressing, 110:-

Vår grekiska sallad med oliver, lök och olivolja, 110:-

Klassisk Ceasarsallad (romansallad blandad i Ceasardressing samt kyckling, bacon, 
krutonger och Parmesanost), 120:-